香 川 

名産・銘菓

半生うどん300−6【小豆島うどん処 さぬき庵】
もう一度食べたいなと思う人にお勧め 半生うどん 300g×6袋

販売価格:3780円

島の力

半生うどん 300g×6
多くの麺好きから支持されている自慢の逸品です。400年もの昔から受け継がれている小豆島の手延べ麺は、 味の芸術品です。伝統のある名に恥じない コシの強い「讃岐半生うどん」をどうぞ!


300g×6袋かけ、つけ両方使える「うどんつゆ」18人前 ●かけつゆ  本品1袋を240mlのお湯で薄めてご使用ください ●つけつゆ  本品1袋を60mlの水又はお湯で薄めてご使用ください 小豆島での醤油産業のはじまりは文禄年間。当時醤油産業が栄えてた紀州から郷土の先達がその手法を持ち帰ったのが草分けです。以来400年、吟味を重ねた良質の大豆と小麦を材料にじっくりと醸造されている小豆島の醤油は、一大産地として有名になりました。

半生うどん250−10【小豆島うどん処 さぬき庵】
たっぷり20人前つゆ付き
半生うどん
250g-10袋

販売価格:4730円

島の力

半生うどん 250g×10袋
多くの麺好きから支持されている自慢の逸品です。400年もの昔から受け継がれている小豆島の手延べ麺は、 味の芸術品です。伝統のある名に恥じない コシの強い「讃岐半生うどん」をどうぞ!

250g×10袋 かけ・つけ両方使える「うどんつゆ」20人前 ●かけつゆ  本品1袋を240mlのお湯で薄めてご使用ください ●つけつゆ  本品1袋を60mlの水又はお湯で薄めてご使用ください 小豆島での醤油産業のはじまりは文禄年間。当時醤油産業が栄えてた紀州から郷土の先達がその手法を持ち帰ったのが草分けです。以来400年、吟味を重ねた良質の大豆と小麦を材料にじっくりと醸造されている小豆島の醤油は、一大産地として有名になりました。

カレーうどんセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
【カレーうどんセット】

販売価格:3800円


カレーうどんセット

夏場は、冷やしぶっかけカレーうどんにすると、食欲が進みます。もちろん温かくしてもOK!です。
和風カレーに欠かせない牛肉や具をたっぷりと、ダシを効かせたカレ−ソースと組み合わせました。茹で上げたうどんにかけるだけで、あっという間に美味しいカレーうどんの出来上がり!温ったかくしても、冷たくしてもどちらもOK!甘口がお好みでしたらハチミツを加えて見てください! とっても美味しいです!

【内容量】 半生うどん(250g)×4袋<8人前> カレーうどんソース8袋


神懸焼のうどん鉢と、うどんのセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
神懸焼のうどん鉢と、
うどんのセット


販売価格:6500円


炎の郷 神懸窯


神懸焼のうどん鉢と、うどんのセット

お料理の味は、器一つで何十倍にも美味しく感じられるものです。庶民の食べ物【うどん】を、たまには高級感覚に浸りたいという方に...。
六代陶工 室井貴峰先生の作品(うどん鉢)は、なかなか手に入りにくい商品です!

その昔、応神天皇が小豆島に訪れ、岩肌に鉤(かぎ)をかけて登ったと伝えられる事から鉤懸山(かぎかけやま)と呼ばれ、後に神懸(かんかけ)と転化しました。明治の初め平賀源内(源内焼)を源とする陶工、祖舜焼の技術を小豆島に伝え、神懸山(寒霞渓)の麓に陶窯を築き神懸焼(かんかけやき)を始めました。それを受け継ぎしも独自の流れ釉薬を完成させ、優美さ堅牢さを有する一種独特の焼き物になりました。
神懸焼(かんかけやき)窯元 炎の郷 神懸窯 六代陶工 室井貴峰先生作 直径 ;16cm 高さ ;8cm

<セット内容>◎特注の”うどん鉢”神懸焼 ◎半生うどん(300g)×2袋、6人前 ◎半生うどん(250g)×2袋、4人前 ◎かけ、つけ用のつゆ×10


半生そばー10【小豆島うどん処 さぬき庵】
半生そば−10袋

販売価格:4940円

島の華

半生そば−10袋
■夏ごろまでは、製造をストップしております。それまで今しばらくお待ちください。

内容量:200g(2人前)×10袋、つゆ20人前保存方法:常温で保存可(賞味期限は約3ヶ月) 調理方法:沸騰したお湯で3分湯がいてください

手延べ製法で作ったそばは、全国でも珍しい物です。

半生そばー3【小豆島うどん処 さぬき庵】
半生そば−3

販売価格:1580円


島の華

半生そば−3袋
夏ごろまでは、製造をストップしております。今しばらくお待ちください

内容量:200g(2人前)×3袋、つゆ6人前保存方法:常温で保存可(賞味期限は約3ヶ月) 調理方法:沸騰したお湯で3分湯がいてください

手延べ製法で作ったそばは、全国でも珍しい物です。

小豆島手延べ素麺(木箱入り)【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島手延べ素麺(木箱入り)

売価格:4200円

小豆島手延べ素麺(木箱入り)
小豆島に約400年前に手延べ素麺の製法が伝わりました。それ以来、気候風土が麺作りに大変適していたこともあって、小豆島では素麺の製造が栄え三輪、播州と並んで全国の三大産地とされています。 上品な高級感あふれる木箱に入っております。大切な方へのご進物にいかがでしょうか?

■この「島の絹」は、つるつると柔らかい舌触りであるのに、歯触りは、しこしこ、もちもちとたいへん腰が強く、小麦粉独特の美味しさが生かされた素麺の逸品です。 40束(2kg)

は暖かくしてにゅう麺で...。

小豆島手延べ素麺9kg【小豆島うどん処 さぬき庵】
小豆島手延べ素麺
(180束)9kg


販売価格:10500円

小豆島手延べ素麺 9kg

豆島に約400年前に手延べ素麺の製法が伝わりました。それ以来、気候風土が麺作りに大変適していたこともあって、小豆島では素麺の製造が栄え三輪、播州と並んで全国の三大産地とされています。

■この「島の絹」は、つるつると柔らかい舌触りであるのに、歯触りは、しこしこ、もちもちとたいへん腰が強く、小麦粉独特の美味しさが生かされた素麺の逸品です。

小豆島手延べ素麺2kg【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島手延べ素麺2k

販売価格:2520円

小豆島手延べ素麺 2kg

小豆島に手延べ素麺の製法が伝わったのは、約400年前のこと。
一般の手延べ素麺は作業効率を上げる為、植物油を塗布していますが、この素麺は一切油分を使用しておりません。(ノンオイル製法) 素麺はヘルシーな食品ですが、より健康的な食品になりました。
一般の素麺は長期にわたって保存する場合がありますが、その時点で油分の酸化あるいは変色したり、異臭を放つことがあります。
ノンオイルにすることによって、より長期の保存にも適した食品となりました。

■この「島の絹」は、つるつると柔らかい舌触りであるのに、歯触りは、しこしこ、もちもちとたいへん腰が強く、小麦粉独特の美味しさが生かされた素麺の逸品です。

半生そうめんー10【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生そうめん(200g×10袋)
つゆ20人前付


販売価格:4940円

半生そうめん−10袋

小豆島に手延べ素麺の製法が伝わったのは、約400年前のこと。
一般の手延べ素麺は作業効率を上げる為、植物油を塗布していますが、この素麺は一切油分を使用しておりません。(ノンオイル製法)
素麺はヘルシーな食品ですが、より健康的な食品になりました。一般の素麺は長期にわたって保存する場合がありますが、その時点で油分の酸化、あるいは変色したり、異臭を放つことがあります。
ノンオイルにすることによって、より長期の保存にも適した食品となりました。

内容量 : 200g(2人前)×10袋、つゆ20人前付
保存方法 : 常温で保存可(賞味期限は約3ヶ月)
調理方法 : 沸騰したお湯で3分湯がいてください


“半生独特ののど越しのなめらかさを、お楽しみ下さい。


半生そうめんー6【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生そうめん(200g×6袋)
つゆ12人前付


販売価格:3150円


島の絹


半生そうめん−6袋
小豆島に手延べ素麺の製法が伝わったのは、約400年前のこと。
一般の手延べ素麺は作業効率を上げる為、植物油を塗布していますが、この素麺は一切油分を使用しておりません。(ノンオイル製法)
素麺はヘルシーな食品ですが、より健康的な食品になりました。一般の素麺は長期にわたって保存する場合がありますが、その時点で油分の酸化、あるいは変色したり、異臭を放つことがあります。
ノンオイルにすることによって、より長期の保存にも適した食品となりました。


内容量:200g(2人前)×6袋、つゆ12人前付
保存方法 : 常温で保存可 (賞味期限は約3ヶ月)
調理方法 : 沸騰したお湯で3分湯がいてください


“半生独特ののど越しのなめらかさを、お楽しみ下さい。”



半生うどん250−5【小豆島うどん処 さぬき庵】
半生うどん250g×5袋

販売価格:2630円

半生うどん 250g×5袋
半生うどん(250g)が5袋入っています。
つゆは、かけ用、つけ用の2役出来る濃縮タイプが10人前付いています。

半生うどん30【小豆島うどん処 さぬき庵】
半生うどん−30

販売価格:9450円

半生うどん−30

つゆは、ご家庭のお好みで!!(つゆ無し)。
300gの半生うどんが30袋入っております。
保存方法=常温で可。開封後は、冷蔵庫へ入れてください。賞味期限=やく3ヶ月


半生うどん20【小豆島うどん処 さぬき庵】
半生うどん−20袋

販売価格:6300円

半生うどん−20袋
つゆは、ご家庭のお好みで!(つゆ無し)
半生うどん(300g)が、バラで20袋入っています。
保存方法=常温で可。開封後は、冷蔵庫へ入れてください。賞味期限=やく3ヶ月

さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)【小豆島うどん処 さぬき庵】
【めんつゆ(かけ、つけ)80人前

販売価格:3780円

さぬきうどんの、めんつゆ(かけ、つけ)
小豆島での醤油産業のはじまりは文禄年間。
当時醤油産業が栄えてた紀州から郷土の先達がその手法を持ち帰ったのが草分けです。
以来400年、吟味を重ねた良質の大豆と小麦を材料にじっくりと醸造
されている小豆島の醤油は、一大産地として有名になりました。

かけつゆ  本品1袋を240mlのお湯で薄めてご使用ください
●つけつゆ  本品1袋を60mlの水又はお湯で薄めてご使用ください。


讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ【小豆島うどん処 さぬき庵】
【讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ】  

販売価格:3150円


讃岐ぶっかけ醤油うどんつゆ
小豆島での醤油産業のはじまりは文禄年間。
当時醤油産業が栄えてた紀州から郷土の先達がその手法を持ち帰ったのが草分けです。
以来400年、吟味を重ねた良質の大豆と小麦を材料にじっくりと醸造されている小豆島の醤油は、一大産地として有名になりました。

うどんブームで、バカ売れしたヒット商品です!

かけすぎると、辛くなります。麺に絡む程度に少しずつ調整しながらかけてみて下さい。美味しいです。

ぶっかけ醤油うどんセット250-5【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生うどん(250g)×5       ぶっかけ醤油1人用×10

販売価格:2630円

ぶっかけ醤油うどんセット 250g×5袋
あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます。 釜玉うどん...讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」です。


ぶっかけ醤油うどんセット250-10【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生うどん(250g×10)       ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)

販売価格:3680円

ぶっかけ醤油うどんセット 250g×10袋
あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます。 釜玉うどん...讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」です。

ぶっかけ醤油うどんセット【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生うどん(300g×6)       ぶっかけ醤油うどんだし(150ml)

販売価格:3130円

ぶっかけ醤油うどんセット

あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます。 釜玉うどん...讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」です。

半生うどん300−3【小豆島うどん処 さぬき庵】
【半生うどん(300g×3)9人前
 つゆ付】


販売価格:1950円

半生うどん 300g×3袋

瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた「小豆島手延べ半生うどん」。
手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは
日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。
また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて日持ちのする半生うどんに仕上げました。

小豆島の純粋オリーブ油【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島の純粋オリーブ油 
300ml

販売価格:1580円

小豆島の純粋オリーブ油  300ml(食用) 1本
高品質、無添加100%の食用オリーブ油です。
ビタミンEや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。
炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。
揚げ物の場合は、てんぷら油、オリーブ油5対5の割合で使うと、大変美味しいです。

小豆島の純粋オリーブ油(300ml)5本入り【小豆島うどん処 さぬき庵】
小豆島の純粋オリーブ油
300ml  5本入


販売価格:6300円

小豆島の純粋オリーブ油(300ml)5本入り
高品質、無添加100%の食用オリーブ油です。
ビタミンEや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。
炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。
揚げ物の場合は、てんぷら油、オリーブ油5対5の割合で使うと、大変美味しいです。

小豆島の純粋オリーブ油(630ml)【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島の純粋オリーブ油
630m
)】

販売価格:2310円

小豆島の純粋オリーブ油(630ml)1本
ビタミンEや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。
炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。

揚げ物の場合は、てんぷら油、オリーブ油5対5の割合で使うと、大変美味しいです。

小豆島の純粋オリーブ油(630ml)2本入り【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島の純粋オリーブ油
630ml  2本入り


販売価格:3990円

小豆島の純粋オリーブ油(630ml)2本入り
高品質、無添加100%の食用オリーブ油です。
ビタミンEや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。
炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。
揚げ物の場合は、てんぷら油、オリーブ油5対5の割合で使うと、大変美味しいです。

小豆島の純粋オリーブ油l(630ml)15本入り【小豆島うどん処 さぬき庵】
【小豆島の純粋オリーブ油
630ml  15本入り

販売価格:28350円

小豆島の純粋オリーブ油(630ml)15本入り

高品質、無添加100%の食用オリーブ油です。
ビタミンEや、体内のコレステロールを減らす働きのある、自然健康食品としてすぐれたオイルです。
炒め物、揚げ物、ドレッシング等にお使いいただきますと、料理がよりいっそう引き立ちます。
揚げ物の場合は、てんぷら油、オリーブ油5対5の割合で使うと、大変美味しいです。

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